テイスティングノート
【外観】淡い黄金色でクリアな透明度。 【香り】第一アロマには梨や青リンゴのフルーツ、白い花の香りが広がり、第二アロマには軽いパンの香ばしさが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味がしっかりと広がり、中間ではミネラル感が加わり、フィニッシュには爽やかな酸が残る。 【余韻】心地よい余韻が続き、青リンゴの風味が感じられる。
Craft Grauburgunder Trockenは、リスボアのAldiによる白ワインで、特に手頃な価格で質の高いワインを提供することで知られています。グラウブルグンダー（ピノ・グリ）は、フルーティーで香り高い特性を持つため、食事との相性が良く、普段使いに適したワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
梨
青リンゴ
白い花
レモン
第二アロマ（発酵由来）
パン
バター
フレーバー
フレッシュ感
フルーティーな酸
ミネラル感
軽やかさ
料理との相性
シーフードパスタ
鶏肉のレモンソテー
サラダ
白身魚のグリル
クリームソースのパスタ
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が行われることでフルーツの香りを最大限に引き出します。熟成は短期間で、主にステンレス製のタンクで行われると推定されます。
ヴィンテージ
（3件）外観
淡い黄色から黄金色にかけての色調。透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりと残る。
香り
開いた直後は柑橘類や青リンゴの香りが強く感じられ、時間が経つにつれて白い花の香りやミネラル感が顔を出す。全体的にフレッシュで清らかな印象。
味わい
アタックは爽やかで、酸味がしっかりと感じられる。中盤では桃や洋梨の風味が広がり、バランスが良い。タンニンはほぼ感じられず、酸が主体となる。
総合
飲み頃は今から数年で、若いうちに楽しむのがベスト。軽やかでフレッシュなスタイルは、サラダやシーフードにぴったり。熟成ポテンシャルは低めだが、飲みごたえは十分。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5