テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドの色調で、透明度は高い。 【香り】第一アロマには黒系果実(ブラックベリー、プラム)、ハーブ(タイム、ローズマリー)が感じられ、第二アロマには軽いバターの香り、第三アロマにはバニラやスパイスが広がる。 【味わい】アタックは力強く、フルーティな味わいが広がり、中間ではスムーズなタンニンと共に果実味が膨らむ。フィニッシュはややスパイシーで心地よい余韻が続く。 【余韻】長く、ダークチェリーとスパイスの風味が印象的。
Cuveé Reserve Côtes-du-Rhône-Villagesは、フランスのローヌ地方を代表する赤ワインで、Aldiによって生産されています。このワインは、地域の特性を反映した果実味豊かなスタイルが特徴で、特にフルボディでありながら飲みやすいバランスを持っています。リスボアのテロワールが生み出す独特の風味が楽しめます。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、フルーティな風味を引き出します。熟成はオーク樽で行われ、数ヶ月間の熟成期間を経て、まろやかな味わいが形成されると推測されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、光を透過させると紫のニュアンスが見える。粘性は中程度で、グラスの側面にしっかりとした涙が残る。
香り
開けた直後は濃厚なベリー系の香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやハーブの香りが顔を出す。ほのかに土のニュアンスも感じられる。
味わい
アタックはスムーズで果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと支え、まろやかなタンニンが口の中で広がる。バランスが良く、飲みごたえがある。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃と予想され、今後2〜3年の熟成も期待できる。カジュアルなディナーや友人との集まりにぴったりの一本。