テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があり、輝きが感じられる。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋ナシの果実香、白い花の香りが広がり、第二アロマには軽やかなパンの香ばしさが感じられる。最後に、微かなミネラル感が香り立つ。 【味わい】口当たりは爽やかで、青リンゴのフレッシュな酸味が広がり、中間にかけては豊かな果実味が膨らむ。フィニッシュでは、ほのかな塩味がアクセントとなり、心地よく締めくくられる。 【余韻】余韻は中程度で、ミネラル感が心地よく残る。
デア・クラフト・ヴァイスブルグンダー・トロッケンは、アルディによって生産される白ワインで、リスボア地域特有の気候と土壌が育んだ個性的なワインです。手頃な価格で高品質を提供することを目指すアルディの哲学が色濃く反映されています。フレッシュで飲みやすいスタイルが特徴で、日常的な食事と相性の良いワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されることが推定されます。発酵後は軽い熟成が行われ、フレッシュさを保つことが重視されるでしょう。熟成期間は短めに設定されている可能性があります。
ヴィンテージ
（4件）外観
淡い黄色から金色の輝きを持つ。透明感があり、粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと涙を落とす姿が見られる。
香り
開栓直後は青りんごや洋梨のフルーティーな香りが際立つ。時間が経つと、ミネラル感やハーブのニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックはフレッシュでクリーン、青りんごや柑橘類の爽やかな味わいが広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、口の中でのバランスがとれている。タンニンはほぼ感じられず、酸のキレが良い。
総合
飲み頃は今から数年以内で、すっきりとした白ワインを楽しめる。熟成ポテンシャルは限定的だが、軽やかさを持つため、アペリティフや魚料理との相性が良い。