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赤

Dornfelder Rheinhessen Lieblich

ドルンフェルダー・ラインヘッセン・リーブリヒ

Aldi/リスボア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやブラックベリーのフルーツ香が際立ち、徐々にバラやスパイスのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実の甘さが広がり、中間は滑らかでミルキーな印象。フィニッシュはほのかな甘みとともに、程よい酸味がバランスを取ります。 【余韻】長く続く甘い果実の香りが心地よい。

ドルンフェルダー・ラインヘッセン・リーブリヒは、アルディが手掛ける赤ワインで、リスボア産地の特性を生かしたワインです。リーブリヒ(甘口)スタイルが特徴で、フルーティーで飲みやすく、様々な食事に合わせやすいワインとして位置付けられています。ドルンフェルダー種の特性を活かし、フルボディでありながらも優しい味わいが魅力です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
ブラックベリー
バラ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フルーティー
滑らか
ミルキー
心地よい酸味

料理との相性

焼き鳥
照り焼きチキン
豚肉の生姜焼き
チーズ盛り合わせ
デザートワインとしてのチョコレートケーキ

醸造について

発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされていると推測されます。熟成は短期間で行われることが多く、フルーツの特徴を引き立てるためにオーク樽は使用していない可能性があります。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
10%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味3/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン2/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻2/5
短い長い

ぶどう品種

ドルンフェルダー
100%

生産者

Aldi

アルディ

リスボア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ドルンフェルダー
100%

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、視覚的に飲みごたえを感じさせる。

香り

開いた直後はチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてダークチョコレートやスパイスのニュアンスが顔を出す。フルーティーさとともに、微かなフローラルな香りも感じられる。

味わい

アタックは柔らかく、果実味が豊か。中盤では酸味が心地よく広がり、タンニンは滑らかで飲みやすい。甘みがありつつも、酸とのバランスが良く、全体的に優しい味わい。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルは限られているが、軽やかな口当たりのため、軽食や友人とのカジュアルな集まりにぴったり。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味3/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻2/5