テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやブラックベリーのフルーツ香が際立ち、徐々にバラやスパイスのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実の甘さが広がり、中間は滑らかでミルキーな印象。フィニッシュはほのかな甘みとともに、程よい酸味がバランスを取ります。 【余韻】長く続く甘い果実の香りが心地よい。
ドルンフェルダー・ラインヘッセン・リーブリヒは、アルディが手掛ける赤ワインで、リスボア産地の特性を生かしたワインです。リーブリヒ（甘口）スタイルが特徴で、フルーティーで飲みやすく、様々な食事に合わせやすいワインとして位置付けられています。ドルンフェルダー種の特性を活かし、フルボディでありながらも優しい味わいが魅力です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
チェリー
ブラックベリー
バラ
スパイス
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
フルーティー
滑らか
ミルキー
心地よい酸味
料理との相性
焼き鳥
照り焼きチキン
豚肉の生姜焼き
チーズ盛り合わせ
デザートワインとしてのチョコレートケーキ
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされていると推測されます。熟成は短期間で行われることが多く、フルーツの特徴を引き立てるためにオーク樽は使用していない可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、視覚的に飲みごたえを感じさせる。
香り
開いた直後はチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてダークチョコレートやスパイスのニュアンスが顔を出す。フルーティーさとともに、微かなフローラルな香りも感じられる。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊か。中盤では酸味が心地よく広がり、タンニンは滑らかで飲みやすい。甘みがありつつも、酸とのバランスが良く、全体的に優しい味わい。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルは限られているが、軽やかな口当たりのため、軽食や友人とのカジュアルな集まりにぴったり。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味3/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻2/5