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赤

Dornfelder-Spätburgunder Pfalz Halbtrocken

ドルンフェルダー・シュペートブルグンダー・ファルツ・ハルプトロッケン

Aldi/リスボア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】樹熟したプラムやブラックチェリーの香りが広がり、さらにバラの花やハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実の甘さが広がった後に、スパイスや軽やかなタンニンが現れ、バランスの取れた中間の膨らみを持ちます。フィニッシュはクリーンで、心地よい甘さが残ります。 【余韻】中程度の長さで、フルーツの風味が優しく続きます。

ドルンフェルダーとシュペートブルグンダーのブレンドは、ドイツのPfalz地域における独自のスタイルを表現しています。アルディによるこのハルプトロッケンは、フルーティーさと適度な甘さが特徴で、日常的に楽しめるワインとして位置づけられています。リスボアのテロワールを反映したこのワインは、手頃な価格ながら質の高い味わいを提供します。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

プラム
ブラックチェリー
バラ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フルーティー
柔らかなタンニン
バランスの取れた甘さ
クリーンなフィニッシュ

料理との相性

グリルした鶏肉
豚肉のロースト
パスタ・ミートソース
チーズプレート
バーベキューリブ

醸造について

推定される醸造方法としては、ステンレスタンクでの温度管理された発酵が行われ、その後軽いオーク樽で熟成されている可能性があります。熟成期間は約6ヶ月と考えられます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 6ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
11.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味3/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン2/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ドルンフェルダー
60%
シュペートブルグンダー
40%

生産者

Aldi

アルディ

リスボア

ヴィンテージ

(5件)

外観

鮮やかなルビー色で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの縁に滞留する液体がゆっくりと流れ落ちる。

香り

開いた直後は赤い果実の香りが際立ち、特にチェリーやラズベリーが感じられる。時間が経つにつれて、少しスパイシーな香りや微かなバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックは柔らかく果実味が豊かで、赤い果実のフレッシュさが広がる。中盤では適度な酸が感じられ、タンニンは滑らかで飲みやすい。全体的にバランスが良く、心地よい味わいが続く。

総合

飲み頃は今が最適で、軽やかな飲み口から食事とも合わせやすい。熟成ポテンシャルは中程度で、今後1-2年の間に楽しむのが良い。友人とのカジュアルな集まりや軽い料理とのペアリングに最適。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味3/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5