テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】樹熟したプラムやブラックチェリーの香りが広がり、さらにバラの花やハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実の甘さが広がった後に、スパイスや軽やかなタンニンが現れ、バランスの取れた中間の膨らみを持ちます。フィニッシュはクリーンで、心地よい甘さが残ります。 【余韻】中程度の長さで、フルーツの風味が優しく続きます。
ドルンフェルダーとシュペートブルグンダーのブレンドは、ドイツのPfalz地域における独自のスタイルを表現しています。アルディによるこのハルプトロッケンは、フルーティーさと適度な甘さが特徴で、日常的に楽しめるワインとして位置づけられています。リスボアのテロワールを反映したこのワインは、手頃な価格ながら質の高い味わいを提供します。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定される醸造方法としては、ステンレスタンクでの温度管理された発酵が行われ、その後軽いオーク樽で熟成されている可能性があります。熟成期間は約6ヶ月と考えられます。
ヴィンテージ
(5件)外観
鮮やかなルビー色で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの縁に滞留する液体がゆっくりと流れ落ちる。
香り
開いた直後は赤い果実の香りが際立ち、特にチェリーやラズベリーが感じられる。時間が経つにつれて、少しスパイシーな香りや微かなバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは柔らかく果実味が豊かで、赤い果実のフレッシュさが広がる。中盤では適度な酸が感じられ、タンニンは滑らかで飲みやすい。全体的にバランスが良く、心地よい味わいが続く。
総合
飲み頃は今が最適で、軽やかな飲み口から食事とも合わせやすい。熟成ポテンシャルは中程度で、今後1-2年の間に楽しむのが良い。友人とのカジュアルな集まりや軽い料理とのペアリングに最適。