テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやラズベリー、バラの花、ハーブの香りが感じられます。さらに、微かなスパイスや土のニュアンスも現れます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊かに広がります。中間は滑らかで、しっかりとした酸が感じられ、フィニッシュには柔らかなタンニンが残ります。 【余韻】果実の余韻が心地よく続きます。
エディション・フリッツ・ケラー・シュペートブルグンダー・トロッケンは、ドイツの代表的な赤ワインであるシュペートブルグンダーを用いています。生産者のアルディは、手頃な価格で高品質なワインを提供することで知られており、リスボアの豊かな土壌と気候がこのワインに独自のキャラクターを与えています。フルーティーで飲みやすいスタイルは、カジュアルな食事や特別な場面でも楽しめるワインとなっています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実味を最大限に引き出します。熟成はオーク樽で行われ、フレッシュさを保ちながらも複雑さを加えることを目指しています。熟成期間はおそらく6ヶ月程度です。
ヴィンテージ
（5件）外観
外観は深いルビー色で、光に当たると鮮やかな輝きを放ち、粘性は中程度である。色調は濃厚で、透明感も感じられる。
香り
初めはチェリーやラズベリーのフルーティな香りが主体で、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さが増していく。バランスの良い香り立ちが印象的。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤では酸味が心地よく、タンニンは穏やかで上品。余韻にかけてスパイシーさが感じられ、全体的に調和の取れた味わい。
総合
飲み頃は今から数年先まで。熟成ポテンシャルはあり、特に肉料理やパスタと合わせると良いシーンが想像される。全体的に洗練された印象を持つワイン。