テイスティングノート
【外観】深いルビー色で濁りは少ない。 【香り】黒い果実（ブラックチェリー、プラム）、スパイス（黒胡椒）、ハーブ（ローズマリー）、土の香りが感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、豊かな果実味が広がる。中間にかけて濃厚な味わいが膨らみ、フィニッシュはしっかりとしたタンニンが残る。 【余韻】長く、スパイシーさが続く。
モンテプルチアーノ・ダブルッツォは、イタリアのアブルッツォ地方を代表する赤ワインで、豊かな果実味としっかりとしたタンニンが特徴です。生産者Aldiは、質の高いワインを手頃な価格で提供することに注力しており、特に食事と合わせやすいスタイルが多いです。リスボアで生産されるこのワインは、イタリアの伝統を感じさせる一方で、現代的なアプローチを取り入れています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ブラックチェリー
プラム
黒胡椒
ローズマリー
土の香り
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
フルーティな酸味
料理との相性
ラザニア
赤身肉のグリル
トマトソースのパスタ
チーズプレート
バーベキュー
醸造について
発酵は温度管理されたタンクで行われ、マロラクティック発酵も促される。熟成はオーク樽で行われ、豊かな風味を引き出すために数ヶ月間熟成されると推定される。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、若干の紫がかった輝きが見られ、粘性が高く、グラスに残る足跡が印象的です。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が際立ち、時間が経つにつれてスパイスやオークのニュアンスが現れ、より複雑な香りに進化します。
味わい
アタックは丸みを帯びた果実味が心地よく広がり、中盤ではビターなチョコレートやスパイスが加わります。タンニンはしっかりしているが滑らかで、酸はバランスが取れています。
総合
飲み頃は2024年から2026年頃と見込まれ、数年の熟成によりさらに深みが増すでしょう。カジュアルなディナーや友人との集まりにぴったりのワインです。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5