テイスティングノート
【外観】深いガーネット色で、透明度は高い。 【香り】第一アロマには赤い果実、花、ハーブが感じられ、次第にスパイスや土のニュアンスが現れる。さらに、熟成による複雑な香りも展開する。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が口中に広がる。中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュには深いコクとバランスの取れた酸味が残る。 【余韻】長い余韻があり、スパイシーさと果実の風味が心地よく続く。
バローロ・リゼルヴァ・グランブッシアは、アルド・コンテルノによって生産される特別な赤ワインです。バローロのテロワールを反映したこのワインは、高品質なネッビオーロを使用し、熟成により複雑な風味を持つことで知られています。生産者は、伝統を重んじながらも革新的なアプローチを取り入れ、洗練されたスタイルを確立しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ネッビオーロを使用して発酵し、伝統的な方法で醸造される。熟成はオーク樽で行われ、時間をかけて風味が深まる。通常、数年以上の熟成期間が設けられる。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色合いで、濃厚な色調を持ち、光を受けると輝きを放つ。粘性が高く、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開栓直後はブラックチェリーやプラムの果実香が前面に出ており、時間が経つにつれてスミレやトリュフ、スパイスのニュアンスが加わる。バルサミコや革の香りも感じられ、非常に魅力的。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かでジューシー。中盤では洗練されたタンニンが感じられ、酸とのバランスが絶妙。余韻にかけて複雑なフレーバーが広がり、長い余韻を楽しめる。
総合
今飲んでも非常に楽しめるが、数年の熟成を経てさらに円熟した味わいになる。特別な食事や祝いの場にぴったりのワインで、熟成ポテンシャルも高い。