【外観】濃いルビー色で透明度は高い。 【香り】黒い果実、チェリー、スパイス、トースト香が調和し、さらに複雑な香りが広がる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで中間は滑らかに膨らみ、フィニッシュはしっかりとしている。 【余韻】長く、スパイシーさと果実味が残る。
フルッタイオ・カ・リッツィエリ・スフルサット・ディ・ヴァルテリーナは、イタリア・ヴァルテリーナ地方のアルド・レイノルディによって生産される赤ワインです。この地域は、急峻な斜面と独特の気候条件により高品質なブドウが育成され、特にスフルサットは濃厚で力強いワインとして知られています。生産者の技術とテロワールの相乗効果が、個性的なワインを生み出しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
ワインは手摘みで収穫されたブドウを使用し、温度管理された発酵が行われます。発酵後、オーク樽で熟成され、ワインに深みと複雑さを加えます。熟成には通常、1年以上の期間がかかります。
外観
深いルビー色で、濃淡が感じられる美しい外観。光に透かすとわずかに紫がかった輝きが見え、粘性も高い。
香り
開いた直後は熟したベリー類の香りが強く感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。しっかりとした香り立ちで、複雑さが増していく。
味わい
アタックは力強く、黒果実の濃厚な味わいが広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸のバランスが絶妙で、全体的に滑らかな口当たりが楽しめる。
総合
飲み頃は2025年頃からで、さらに数年の熟成が期待できる。特に肉料理や濃厚なチーズとの相性が抜群で、特別な食事シーンにおすすめ。