【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に、ハーブやスパイスが織り交ぜられ、次第にレザーのニュアンスが現れる。 【味わい】豊かな果実味が広がり、しっかりとしたタンニンがバランスを取り、中間ではスパイシーさが感じられる。フィニッシュは滑らかで長く続く。 【余韻】果実とスパイスの余韻が心地よく、長く残る。
レフォスコ・ダル・ペドゥンコロ・ロッソは、イタリアのコッリ・オリエンターリ・デル・フリウリ地域で生産される赤ワインです。アレアンドリは、この地域の特徴を活かした品質の高いワインを生み出す生産者であり、テロワールの個性が色濃く反映されています。このワインは、フルボディでありながらもエレガントさを持ち、食事との相性も良いため、広く愛されています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約12ヶ月と推定され、ワインに複雑さを与えるために樽熟成が重要な役割を果たします。
外観
深いルビー色で、紫がかった輝きを持つ。粘性は高く、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開栓直後は黒系果実のアロマが際立ち、特にブラックベリーやプルーンの香りが感じられる。時間が経つにつれ、スパイスや土のニュアンスが顔を出し、複雑さが増す。
味わい
口に含むと、豊かな果実味が広がり、しっかりとしたアタックがある。中盤では酸味がバランスよく感じられ、タンニンはしなやかでしっかりとした構造を形成。余韻にはほのかなスパイシーさが残る。
総合
飲み頃は2023年から2030年頃で、さらなる熟成が期待できる。特別なディナーや肉料理とのペアリングに最適なワイン。