Kaid Syrah

【外観】深い紫色で透明感がある。 【香り】黒い果実（ブラックベリー、プルーン）やスパイス（黒胡椒）、ハーブの香りが感じられ、次第にバニラやトーストの香ばしさが広がる。 【味わい】アタックは豊かで、果実味がしっかりとした中間の膨らみがあり、しっかりとしたタンニンが感じられる。フィニッシュにはスパイシーさと果実の余韻が残る。 【余韻】長く続き、黒果実やスパイスの余韻が印象的。

カイド・シラーは、イタリアのアレッサンドロ・ディ・カンポレアーレによって生産される赤ワインで、地中海性気候を反映した豊かなテロワールが魅力です。シラー種の特徴を最大限に引き出し、力強さとエレガンスを兼ね備えたワインとして、特に肉料理や濃厚なソースとの相性が良いとされます。