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白

Visionario Bianco delle Venezie

ヴィジョナリオ・ビアンコ・デッレ・ヴェネツィエ

Alessandro Gallici/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】淡い黄金色で、透明感がある。 【香り】第一アロマは青りんごや洋ナシのフレッシュな香りが広がり、次第に白い花やハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはクリスプで爽やか、中間にはミネラル感とフルーティーな膨らみがあり、フィニッシュはクリーンで心地よい酸味が続く。 【余韻】長さは中程度で、かすかな柑橘系の風味が残る。

ヴィジョナリオ・ビアンコ・デッレ・ヴェネツィエは、イタリアのアルテッツァを拠点とするアレッサンドロ・ガリチによって生産される白ワインです。優れたテロワールを反映したこのワインは、特に新鮮さとバランスが特徴で、軽快で飲みやすいスタイルが魅力です。イタリアの伝統と現代的なアプローチを融合させたワインで、食事との相性も良好です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青りんご
洋ナシ
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

クリスプな酸味
ミネラル感
フルーティーな膨らみ
バランスの良さ

料理との相性

海鮮パスタ
グリルした白身魚
鶏肉のハーブ焼き
サラダ
クリーム系のリゾット

醸造について

このワインは、低温での発酵が行われ、フルーティーなアロマを引き出すことを目的としています。熟成にはステンレスタンクが使用され、数ヶ月間の熟成が行われることが一般的です。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

シャルドネ
30%
ソーヴィニヨン・ブラン
20%

生産者

Alessandro Gallici

アレッサンドロ・ガリチ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シャルドネ
30%
ソーヴィニヨン・ブラン
20%

外観

淡いストローイエローの色調で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの側面にしっかりと残る。

香り

開いた直後はフレッシュな柑橘系果実やリンゴの香りが際立つ。時間が経つにつれて、ハーブや白い花のニュアンスも現れ、より複雑な香りに変化する。

味わい

アタックは爽やかで、フルーティーな酸味が心地よい。中盤ではクリーミーさが加わり、バランスが良く、後味にはスムーズな口当たりが残る。タンニンはほぼ感じられず、酸味が際立つ。

総合

飲み頃は現在から数年で、若いうちに楽しむのが最適。軽やかで飲みやすく、アペリティフや軽めの料理に合わせるのが推奨。熟成ポテンシャルは高くないが、フレッシュな状態での楽しみが重要。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5