テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラム、スパイスの香りが広がり、さらにバニラやカカオのニュアンスが加わります。 【味わい】アタックはしっかりしていて、黒果実の風味が感じられます。中間ではスムーズな膨らみがあり、フィニッシュには柔らかなタンニンと酸味が調和します。 【余韻】余韻は長く、ダークチョコレートのような深みがあります。
アレクサンダー・スクール・レゼルヴ・アリューヴィアは、アレクサンダー・バレー・ヴァインヤーズが手掛ける赤ワインで、カリフォルニアの豊かなテロワールを反映しています。このワインは、地域特有の土壌と気候条件を活かし、高品質なぶどうを使用して醸造されています。そのため、芳醇な味わいとバランスの取れた風味が魅力です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用して発酵が行われ、温度管理されたタンクで発酵されると推測されます。その後、オークバレルで熟成され、風味が深まるよう配慮されています。熟成期間は約12ヶ月と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性が感じられる。色調は濃厚で、視覚的に豊かな印象を与える。
香り
開栓直後はブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。熟成による革や土の香りも感じられ、複雑さが増していく。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が前面に出ている。中盤では酸味とタンニンがバランスよく展開し、しっかりとした構造を感じる。タンニンは滑らかで、余韻にかけての酸が心地よい。
総合
今飲んでも楽しめるが、さらに数年の熟成が可能。複雑な香りと味わいが魅力で、特別なディナーや友人との集まりに最適。