Estate Chardonnay

【外観】淡い黄色で透明感のある色調。 【香り】最初に洋梨やリンゴの香りが広がり、次第に白い花やシトラスのニュアンスが加わる。最後には軽やかなハーブの香りも感じられる。 【味わい】口に含むと、クリーミーなテクスチャーが広がり、フルーティーでジューシーなアタック。中間で酸味が膨らみ、フィニッシュには軽やかなミネラル感が残る。 【余韻】心地よい余韻が続き、スッキリとした後味が特徴。

アレクサンダー・バレー・ヴァインヤーズが手がけるエステート・シャルドネは、カリフォルニアの典型的なテロワールを反映した白ワインです。豊かな日照と冷涼な夜温が、シャルドネのフルーティーさとバランスの取れた酸味を引き出します。土壌のミネラル感が感じられ、料理との相性も良好です。