テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】最初に黒い果実のアロマが広がり、続いてスパイスやハーブの香りが感じられ、最後に微かな土のニュアンスが現れます。 【味わい】アタックは力強く、中間には豊かな果実味としっかりしたタンニンが広がります。フィニッシュにはほのかなバニラとスパイスの余韻が残ります。 【余韻】長めで、果実とスパイスの複雑な風味が楽しめます。
ワイン・クラブ・レゼルヴは、アレクサンダー・バレー・ヴァインヤーズによって生産される赤ワインで、アレキサンダー・ヴァレーの豊かなテロワールを反映しています。この地域は温暖な気候と多様な土壌を持ち、優れたぶどう栽培に適しています。ワインは一般的にフルボディで、果実味とバランスの取れた酸味が特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は通常12ヶ月から18ヶ月程度であり、ワインに深みと複雑さを与えるために、フレンチオークを使用している可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。縁にはわずかにオレンジがかったニュアンスが見られ、豊かさを示唆している。
香り
開けた直後は黒スグリやプラムの香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。香ばしさも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで滑らか。中盤ではタンニンがしっかりと感じられ、酸が全体を引き締める。バランスが良く、余韻にかけて深い味わいが続く。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそう。熟成ポテンシャルは高く、特別な食事や祝賀の場に適している。全体として魅力的な赤ワイン。