テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには新鮮なリンゴやシトラス系の香りが感じられ、続いて白い花やハーブのニュアンスが広がります。第三アロマには、熟成由来のトースト香やナッツの香ばしさがあり、複雑さを増しています。 【味わい】アタックは爽快で、酸味が心地よく感じられます。中間での膨らみはしっかりとしており、フィニッシュにはミネラル感と果実味が共存しています。 【余韻】余韻は長く、柑橘系の爽やかさが持続します。
キュヴェ・パラディ・ブリュット・シャンパーニュは、アルフレッド・グラティアンによって生産される高品質なスパークリングワインです。シャンパーニュのテロワールを反映したこのワインは、特に伝統的な醸造方法にこだわっており、エレガントさと複雑さを兼ね備えています。特別な場面での祝宴にぴったりなワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは伝統的なシャルマ方式で発酵され、瓶内二次発酵を経てスパークリングが形成されます。熟成は数ヶ月間行われ、熟成容器には主にスチールが使用されていると推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、泡立ちが非常に細かく、持続的な泡がグラスの中で優雅に踊ります。光を受けると輝きを放ち、透明感があります。
香り
開けた瞬間は新鮮なリンゴや洋梨の香りが広がり、時間が経つにつれてトーストやバターのような香ばしさが現れます。さらに、シトラスのニュアンスも感じられ、複雑さが増します。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、ミネラル感もあり、しっかりとした酸が特徴的です。中盤は果実味と共に、ほんのりとした酵母の風味が広がり、バランスが取れています。タンニンはほとんど感じられません。
総合
非常にバランスの取れたワインで、今飲んでも美味しいですが、数年の熟成でも楽しめるポテンシャルがあります。特別なシーンや祝賀の場にぴったりです。