Grande Reserve Brut Collection Champagne
グラン・レゼルヴ・ブリュット・コレクション・シャンパーニュ
テイスティングノート
【外観】輝く黄金色で、泡立ちが細かく持続性があります。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋梨のフルーツ香、白い花の香りが広がります。第二アロマからは焼きたてのパンやバターの香ばしさが感じられ、第三アロマにはトーストやバニラのニュアンスが加わります。 【味わい】アタックはクリスプでフレッシュ、ミネラル感が心地よく、中間には豊かな果実味が広がります。フィニッシュはドライで、複雑な風味が余韻に残ります。 【余韻】長い余韻があり、トーストしたナッツの風味が感じられます。
グラン・レゼルヴ・ブリュット・コレクション・シャンパーニュは、アルフレッド・ロスチャイルドが手掛ける高品質なスパークリングワインです。シャンパーニュ地方のテロワールを最大限に生かしたこのワインは、洗練されたスタイルとともに、フルーティーでリッチなアロマが特徴です。特別な場面を演出するにふさわしい一杯です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインは伝統的なメソッドで作られ、一次発酵はステンレスタンクで行われると推測されます。二次発酵は瓶内で行い、最適な熟成を目指します。熟成期間は一般的に24ヶ月以上と考えられますが、具体的な情報は不明です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、微細な泡が豊かに立ち昇る。輝きがあり、視覚的に非常に魅力的で、粘性は中程度。
香り
開いた直後は柑橘系の香りが強く、特にレモンやグレープフルーツが香る。時間が経つにつれて、トーストやナッツのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックはフレッシュで爽やか、ミディアムボディで、果実味が心地よく広がる。中盤では軽やかな酸味が引き立ち、バランスが取れている。タンニンはほぼ感じられず、酸が主役となる。
総合
飲み頃は現在から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルはあり、特別な場面でのサーブが推奨される。華やかな香りとフレッシュな味わいが、祝賀の席にぴったり。