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赤

Malbec Reserva de Familia

マルベック・レゼルヴァ・デ・ファミリア

Alfredo Roca/サン・ラファエル

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】濃厚な紫色で、透明度は高い。 【香り】黒い果実(カシス、ブラックベリー)やプラムのアロマが広がり、スパイスやダークチョコレートのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、しっかりしたタンニンが中間を支え、バランスの取れた酸味と共にフィニッシュに向かう。 【余韻】長く続く余韻には、スパイスとカカオの風味が残る。

マルベック・レゼルヴァ・デ・ファミリアは、アルフレド・ロカによって生産される赤ワインで、アルゼンチンのサン・ラファエル地区に位置しています。この地域は、豊かな土壌と気候条件に恵まれ、優れたブドウの栽培が行われています。本ワインは、深い色合いと力強い風味を持ち、特別な家族のために作られた特別なワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

カシス
ブラックベリー
プラム
スパイス
ダークチョコレート

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
豊かな果実味
バランスの取れた酸味

料理との相性

赤身のステーキ
ラム肉のロースト
リブアイ
チーズプレート
ダークチョコレートデザート

醸造について

本ワインは、手摘みのブドウを使用し、温度管理されたタンクで発酵後、フレンチオークの樽で熟成されます。熟成期間はおおよそ12ヶ月で、ワインに深い風味と複雑さを与えることを目的としています。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.6%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

マルベック
100%

生産者

Alfredo Roca

アルフレド・ロカ

サン・ラファエル

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

マルベック
100%

外観

深いルビー色で、濃厚な色合いが特徴的です。輝きがあり、グラスを傾けると粘性が感じられます。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が豊かに広がり、少しスパイシーなニュアンスも感じられます。時間が経つにつれて、バニラやチョコレートのような樽由来の香りも現れ、複雑さが増します。

味わい

アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤にはしっかりとしたタンニンが感じられ、酸のバランスも良好です。果実の濃厚さと丸みが口の中で広がり、心地よい余韻へとつながります。

総合

今飲んでも楽しめるが、数年の熟成でさらに深みが増すでしょう。特に肉料理やチーズとの相性が良く、友人とのディナーや特別な場面にもおすすめです。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5