テイスティングノート
【外観】濃厚な紫色で、透明度は高い。 【香り】黒い果実（カシス、ブラックベリー）やプラムのアロマが広がり、スパイスやダークチョコレートのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、しっかりしたタンニンが中間を支え、バランスの取れた酸味と共にフィニッシュに向かう。 【余韻】長く続く余韻には、スパイスとカカオの風味が残る。
マルベック・レゼルヴァ・デ・ファミリアは、アルフレド・ロカによって生産される赤ワインで、アルゼンチンのサン・ラファエル地区に位置しています。この地域は、豊かな土壌と気候条件に恵まれ、優れたブドウの栽培が行われています。本ワインは、深い色合いと力強い風味を持ち、特別な家族のために作られた特別なワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
本ワインは、手摘みのブドウを使用し、温度管理されたタンクで発酵後、フレンチオークの樽で熟成されます。熟成期間はおおよそ12ヶ月で、ワインに深い風味と複雑さを与えることを目的としています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃厚な色合いが特徴的です。輝きがあり、グラスを傾けると粘性が感じられます。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が豊かに広がり、少しスパイシーなニュアンスも感じられます。時間が経つにつれて、バニラやチョコレートのような樽由来の香りも現れ、複雑さが増します。
味わい
アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤にはしっかりとしたタンニンが感じられ、酸のバランスも良好です。果実の濃厚さと丸みが口の中で広がり、心地よい余韻へとつながります。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成でさらに深みが増すでしょう。特に肉料理やチーズとの相性が良く、友人とのディナーや特別な場面にもおすすめです。