テイスティングノート
【外観】淡い黄色で、輝きがある。 【香り】パイナップルやリンゴのフルーツ香に加え、白い花やハーブのニュアンスが広がる。ミネラル感も感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、クリーミーな口当たり。中間では豊かな果実味と酸のバランスが際立ち、フィニッシュにはほのかなナッツ感が残る。 【余韻】余韻は中程度で、フルーティーさが持続する。
エステート・シャルドネは、アルゴドンが手掛けるサン・ラファエル産の白ワインです。この地域は、温暖な気候と豊かな土壌に恵まれ、シャルドネに最適な環境を提供します。アルゴドンは、品質にこだわりを持ち、テロワールを反映したワイン作りを行っています。エステート・シャルドネは、エレガントでフルーティーなスタイルが特徴で、特別な場面にもふさわしい一本です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
エステート・シャルドネは、ステンレスタンクでの発酵が行われ、果実味を最大限に引き出します。熟成はフレンチオークの樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えています。熟成期間は約6ヶ月と推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い金色で、明るく輝きがあり、粘性は中程度でグラスの側面にゆっくりとした涙を形成します。
香り
開いた直後は新鮮なリンゴと洋ナシの香りが立ち上り、時間が経つにつれてトロピカルフルーツやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増していきます。
味わい
アタックは軽快で、フレッシュな酸味が感じられます。中盤にかけてクリーミーなテクスチャーが広がり、果実味とバランスの取れた酸が心地よい調和を生み出します。タンニンは非常に低く、飲みやすさを引き立てています。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃が早く、今から数年内に楽しむのが最適です。熟成ポテンシャルは限られていますが、軽快でフレッシュなスタイルはアペリティフやシーフード料理に最適です。