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赤

Estate Malbec

エステート・マルベック

Algodon/サン・ラファエル

テイスティングノート

【外観】濃い紫色で透明感があります。 【香り】初めに黒い果実の香りが広がり、次第にスパイスやバニラのニュアンスが感じられ、最後に微かな花の香りが現れます。 【味わい】口に含むと濃厚な果実味がアタックし、中間でしっかりとしたタンニンが広がり、フィニッシュではスモーキーさとともに心地よい酸味がバランスを保ちます。 【余韻】長く続く余韻には、リッチな果実の風味が残ります。

エステート・マルベックはアルゴドンによって生産される赤ワインで、アルゼンチンのサン・ラファエル地区に位置します。この地域は、温暖な気候と豊かな土壌に恵まれており、マルベックの栽培に最適な条件を提供しています。アルゴドンは、品質の高いワインを生み出すことで知られ、テロワールを尊重したワイン造りを行っています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
バラ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トースト

フレーバー

濃厚な果実味
しっかりとしたタンニン
心地よい酸味
スモーキーさ

料理との相性

グリルした肉料理
赤ワイン煮込み
チーズプレート
パスタ・ボロネーゼ
BBQ

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後、オーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間は約12ヶ月と考えられ、果実味を引き出しつつ、樽由来の香りを加えるような醸造方法が用いられているでしょう。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Algodon

アルゴドン

サン・ラファエル

ヴィンテージ

(5件)

外観

深い紫色を帯びたルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、視覚的にも豊かな印象を与える。

香り

開けた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が際立ち、少しのスパイスやバニラのニュアンスも感じられる。時間経過とともに、土やハーブの香りが現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックはしっかりとしており、果実味が豊か。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸はバランスが取れていて、全体的にまろやかな口当たり。タンニンは中程度からやや強め。

総合

飲み頃は今から数年先まで見込まれ、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理や濃厚なチーズとのペアリングが推奨される。全体として、非常にクオリティの高いワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5