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赤

Vista TN Touriga Nacional Reserva

ビスタ・TN・トゥーリガ・ナシオナル・レゼルヴァ

Aliança/ヴィーニョ・ヴェルデ

テイスティングノート

【外観】濃いルビー色で、澄んだ透明感があります。 【香り】ブラックベリー、プラム、スパイス、バラの花が感じられ、複雑な香りの広がりがあります。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、中間はまろやかでバランスが良い。フィニッシュはしっかりとしたタンニンが残ります。 【余韻】長く続く余韻は、ダークフルーツとスパイスの風味が感じられます。

ビスタ・TN・トゥーリガ・ナシオナル・レゼルヴァは、ポルトガルのヴィーニョ・ヴェルデ地域で生産される赤ワインです。生産者アリアンサは、地域の特性を生かした高品質なワインを手掛けており、その中でもトゥーリガ・ナシオナルは特に評価されています。このワインは、豊かなフルーツ感としっかりとしたタンニンが特徴で、食事との相性が良いことから、様々なシーンで楽しめます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
バラの花

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーツの豊かさ
バランスの良さ

料理との相性

グリルした赤肉
野鳥のロースト
トマトソースのパスタ
チーズプラッター
濃厚なチョコレートデザート

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを保持しています。熟成は主にオーク樽で行われ、風味の複雑さを加えるために一定期間熟成されます。具体的な熟成期間は不明ですが、通常は12ヶ月程度と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Aliança

アリアンサ

ヴィーニョ・ヴェルデ

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色を呈し、光を受けると美しい輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残ることが確認できる。

香り

開いた直後はブラックベリーやプルーンの豊かな果実香が広がり、時間が経つにつれてバニラやスパイスのニュアンスが現れる。全体的に香りは濃厚で、奥行きが感じられる。

味わい

アタックは果実味が豊かで、スムーズな口当たり。中盤では酸味とタンニンがバランスよく調和し、しっかりとした構造を持つ。タンニンは滑らかで、余韻にかけて心地よい苦味が残る。

総合

2020年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年間の熟成ポテンシャルも期待できる。特に肉料理やチーズとの相性が良く、特別なディナーにおすすめ。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5