テイスティングノート
【外観】淡い黄色がかった色調で、透明度は高い。 【香り】第一アロマとしては、熟した桃やマスカットの香りが広がり、第二アロマには軽いパンの香ばしさ、さらに第三アロマとしては、わずかにバニラのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、口に含むと豊かな果実味が広がり、中間にかけてジューシーさが増し、フィニッシュには心地よい甘さが残る。 【余韻】余韻は中程度で、フルーティーな風味が余韻としてしっかりと感じられる。
レッド・レキシア・モスカートは、オーストラリアのアリス・ホワイトによって生産される魅力的な白ワインです。このワインは、果実味豊かでフルーティーなスタイルが特徴で、軽やかで飲みやすい一杯として人気を集めています。地元のテロワールの影響を受けたこのワインは、特にリラックスしたシーンで楽しむのに適しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定される醸造方法としては、温度管理されたステンレスタンクでの発酵が行われ、フレッシュさを保つために短期間の熟成がされる可能性が高いです。熟成は、果実味を引き出すために数ヶ月程度となるでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
輝く淡い黄色で、わずかに緑がかったトーンを持ち、クリスタルのような透明感がある。粘性は中程度で、ゆっくりとグラスの壁を滑り落ちる。
香り
初めは新鮮なフルーツ、特に白桃やアプリコットの香りが広がる。時間が経つにつれ、花の香りや微かに蜂蜜のニュアンスが感じられ、全体として華やかな印象に変化する。
味わい
アタックはフレッシュで爽やか、果実味が豊かで甘さが感じられる。中盤では酸がしっかりと感じられ、バランスが良く、心地よい味わいが続く。タンニンはほぼ感じられず、軽やかさが際立つ。
総合
2015年は飲み頃を迎えており、今が最も楽しめる時期。軽やかでフルーティーなスタイルは、暑い季節の食事やカジュアルな集まりにぴったり。さらなる熟成は期待できないが、今のフレッシュさを楽しむことが重要。