【外観】濃いルビー色で透明感がある。 【香り】ブラックチェリー、プラム、バニラ、スパイスの香りが広がり、奥にダークチョコレートやコーヒーのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、ミディアムボディ。中間ではバランスの取れた酸味とタンニンが感じられ、フィニッシュは洗練された余韻が残る。 【余韻】長く続く余韻にダークフルーツの風味が漂う。
コンコルディア・フェテアスカ・ネアグラ・メルロは、ルーマニアのムルファトラル地域で生産される赤ワインです。アリラは、この地のテロワールを活かし、特にフェテアスカ・ネアグラとメルロのブレンドに力を入れています。豊かな風味と深い色合いが特徴で、現代的なスタイルと伝統的な要素を融合させたワインです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が徹底されています。ワインはフレンチオークの樽で熟成され、複雑さと深みを加えています。熟成期間は約12ヶ月と推測されます。
外観
深いルビー色で、光に透かすと紫がかった輝きを見せる。粘性があり、グラスの側面にしっかりと残る。
香り
開いた直後はプラムやブラックチェリーの香りが主体。時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れ、全体的に複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸もバランスよく、全体を引き締める。余韻にはほのかなスパイス感が残る。
総合
飲み頃は今から数年先まで可能で、熟成ポテンシャルは高い。特に肉料理や濃厚なチーズとのペアリングがおすすめ。