テイスティングノート
【外観】淡い黄色で、クリスタルのように透明感があります。 【香り】第一アロマでは熟した桃やアプリコットの香りが広がり、続いて白い花や柑橘系の爽やかな香りが感じられます。第三アロマにはわずかにハーブのニュアンスもあります。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か。中間では酸味と甘みが調和し、心地よい膨らみを見せます。フィニッシュはクリーンで、すっきりとした後味が残ります。 【余韻】長さは中程度で、ほんのりとしたフルーツの甘みが心地よい余韻を残します。
アニェーゼ・モスカート・セッコは、イタリアのヴェネト地方で生産される白ワインです。生産者アッラ・コスティエーラは、地域の特性を生かした高品質なワイン造りに定評があります。このワインは、軽やかでフルーティなスタイルが特徴で、食事とともに楽しむのに適したワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での発酵が行われ、フレッシュな果実味を最大限に引き出す醸造方法が採用されています。熟成はステンレスタンクで行われ、通常は数ヶ月間の熟成期間を経て瓶詰めされると推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から薄い金色の色調を持ち、透明感があり非常に輝いています。粘性は中程度で、ワイングラスの側面にゆっくりとした涙を形成します。
香り
開いた直後は、フレッシュな桃やアプリコットの香りが広がり、続いて花の香りや少しのハーブのニュアンスが感じられます。時間が経つにつれて、香りはより複雑になり、柑橘系の香りやミネラル感が顔を出します。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、柑橘の酸味が心地よく感じられます。中盤では、果実味の豊かさが広がり、ミネラル感も感じられます。タンニンは低く、酸のバランスが良好です。
総合
飲み頃は現在から数年先まで楽しめる状態で、熟成ポテンシャルは中程度。軽やかで、アペリティフや軽食、特にシーフードとの相性が良いです。