Negroamaro

【外観】濃いルビー色で、透明感がある。 【香り】果実の香りはブラックチェリーやプルーンが主体で、ハーブやスパイスのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュには果実味とともにほのかなスパイス感が残る。 【余韻】長く続く余韻と共にダークフルーツの風味が広がる。

ネグロアマーロは、イタリア南部プーリア州で広く栽培される古典的な赤ワインの品種です。アラ・モーダはその特徴を引き出す生産者であり、地域特有のテロワールを活かしたワイン作りをしています。しっかりとしたボディと豊かな果実味を持ち、食事との相性が良いことで知られています。