テイスティングノート
【外観】淡い黄緑色で、透明度が高い。 【香り】グレープフルーツやパッションフルーツ、ライムのフレッシュな果実香に、ハーブや青草のニュアンスが広がる。 【味わい】アタックはクリスプで爽やか、ミドルにはフルーツのボリューム感があり、心地よい酸味が全体を引き締める。フィニッシュはクリーンで、しっかりとした余韻が残る。 【余韻】長くフルーツの余韻が楽しめる。
ミルストーン・ソーヴィニヨン・ブランは、ニュージーランドのマールボロ地方で生産されている白ワインで、アラン・スコットによって造られています。この地域の特有のテロワールが反映されたワインで、フレッシュで活き活きとした果実味と酸味のバランスが特徴です。マールボロは世界的にソーヴィニヨン・ブランの名産地として知られており、特にこのワインはその地域の高品質な特徴を体現しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクでの発酵が行われ、フレッシュさを保つために早期に瓶詰めされることが推測されます。熟成は行われないか、短期間で行われる可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
輝く淡い黄色が特徴で、透明感があり、粘性は中程度。明るい光を受けると、ほのかな緑がかった色調が見られる。
香り
開栓直後はグレープフルーツやライムの爽やかな香りが立ち上がり、時間が経つにつれてパッションフルーツやハーブのニュアンスが加わる。全体として清々しい印象。
味わい
アタックはクリスプで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味が引き立ち、フレッシュな柑橘系の風味が広がる。タンニンはほとんど感じられず、軽やかな飲み口。
総合
飲み頃は今から1～2年で、熟成ポテンシャルは控えめ。軽やかで爽やかなスタイルのため、サマーパーティーや軽めの料理と合わせるのに最適。