【外観】淡い黄色で、透明感がある。 【香り】第一アロマには白桃や洋ナシの果実香、続いて花の香り、ハーブのニュアンスが広がる。第三アロマには微かにナッツやバニラの香りが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、口に広がる果実味が心地よい。中間はクリーミーで、バランスの取れた酸味が活きており、フィニッシュにはミネラル感が現れる。 【余韻】余韻は中程度で、フルーティーな風味が続く。
リオハ・ブランコは、スペインの名産地リオハで生産される白ワインで、主にアジェンデによって製造されています。アジェンデは、伝統と現代の技術を融合させたスタイルで知られ、品質の高いワインを手がけています。リオハのテロワールは、豊かな土壌と気候によって、フレッシュでバランスの取れた白ワインを生み出します。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、ステンレスタンクでの発酵が行われ、フレッシュさを保つことを重視しています。熟成は数ヶ月行われ、風味の複雑さを増すために軽くオーク樽で行われる可能性があります。
外観
このリオハ・ブランコは、淡いストローイエローの色合いを持ち、輝きがあり、粘性は中程度である。
香り
開いた直後は、シトラスや青リンゴのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて、白い花やハーブのニュアンスが感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックはクリスプで、ミディアムボディの口当たりが心地よい。中盤では酸味がしっかりと支え、果実味が広がる。タンニンは感じられず、酸のバランスが良い。
総合
飲み頃は2019年から2023年頃で、熟成ポテンシャルもありそう。魚料理や軽い前菜との相性が良い。全体的に洗練された印象を持つ。