テイスティングノート
【外観】淡いストローイエローで透明感がある。 【香り】熟した桃やパイナップル、ジャスミンの花、ミントの香りが広がり、後に蜂蜜やアーモンドのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、豊かな果実味が口いっぱいに広がる。中盤はまろやかさを増し、フィニッシュにはわずかな酸が残る。 【余韻】長い余韻があり、フルーツとハーブの余韻が心地よい。
アリマン・ローグナーが手掛けるミュスカは、アルザス地方の魅力を引き出した白ワインです。ミュスカ種は香り高い特性を持ち、フレッシュでフルーティな味わいが特徴です。アルザスの独特なテロワールがワインに深みを与え、食事とのペアリングにも優れています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ミュスカは、低温での発酵を行い、アロマの保持を重視していると推定されます。熟成にはステンレスタンクを使用し、果実のフレッシュさを最大限に引き出す手法が取られていると考えられます。熟成期間はおそらく4-6ヶ月程度です。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいストローイエローの色調で、輝きがあり、粘性も感じられる。外観からはフレッシュさが伺える。
香り
開けたてはフローラルなアロマが香り立ち、特にオレンジブロッサムやライチの香りが際立つ。時間が経つにつれ、蜜のような甘さやトロピカルフルーツのニュアンスが加わり、複雑さが増してくる。
味わい
アタックはフレッシュで爽快感があり、柑橘系の果実味が口いっぱいに広がる。中盤ではしっかりした酸が感じられ、心地よいバランスを保つ。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが特徴。
総合
飲み頃は現在から数年後まで楽しめる。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、フレッシュさを楽しむために早めに飲むのがベスト。アペリティフや軽めの魚料理との相性が良い。