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スパークリング

Fragolino

フラゴリーノ

Allini/プロセッコ

テイスティングノート

【外観】淡いピンク色で、泡立ちが非常に細かい。 【香り】ストロベリーやラズベリー、花の香りが華やかに広がり、さらにハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間には軽やかな甘みがあり、フィニッシュはクリーンでさっぱりしている。 【余韻】フルーティな余韻が長く続く。

フラゴリーノは、イタリアのプロセッコ地域で生産されるスパークリングワインで、アリーニによって造られています。このワインは、フレッシュでフルーティな特性を持ち、果実の香りが際立つことで知られています。プロセッコの特有のテロワールが生かされており、軽やかで飲みやすいスタイルが特徴です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
バラ
ミント

第二アロマ(発酵由来)

パン
ヨーグルト

フレーバー

フレッシュ感
フルーティ
軽やかさ
甘み

料理との相性

イタリアン・ブランチ
フルーツタルト
サラダ
軽い魚料理
チーズプレート

醸造について

フラゴリーノは、主にステンレスタンクで発酵され、低温での発酵が行われることでフルーティな香りを引き出しています。熟成は短期間で行われ、瓶詰め後に二次発酵が行われることが一般的です。

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ワイン情報

タイプ
スパークリング
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
10%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味4/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻2/5
短い長い

生産者

Allini

アリーニ

プロセッコ

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡いピンク色を呈し、微細な泡が華やかに立ち上る。透明感があり、輝きに満ちた外観。粘性はやや低めで、軽快な印象を与える。

香り

開いた直後はイチゴやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、時間が経つとともに花の香りや微かなハーブのニュアンスが感じられる。全体的にフルーティで甘美なアロマが魅力的。

味わい

アタックは軽やかで、果実味が豊かに広がる。中盤では爽やかな酸味が感じられ、甘さとのバランスが絶妙。タンニンはほとんど感じられず、非常に飲みやすい。酸の鮮やかさが印象的。

総合

飲み頃は今が最適で、若いうちに楽しむのが良い。熟成ポテンシャルは低いが、ピクニックやお祝いの場にぴったり。全体的に軽快で楽しいスパークリングワイン。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味4/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻2/5