【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】黒い果実（カシスやブラックベリー）、スパイス、ハーブ、バニラのニュアンスが広がります。 【味わい】力強いアタックから、しっかりとしたタンニンと果実味が広がり、心地よい中間の膨らみが感じられます。フィニッシュはリッチで、フルボディな印象です。 【余韻】長く、ダークチョコレートやスパイスの余韻が残ります。
ルッソ・カベルネ・ソーヴィニヨンは、ナパ・ヴァレーのアローラ・ヴィンヤーズによって生産される赤ワインです。ナパ・ヴァレーは、温暖な気候と多様な土壌が特徴で、カベルネ・ソーヴィニヨンの栽培に理想的な環境を提供しています。ワインは力強く、果実味とバランスの取れた酸味を持ち、この地域の高品質なワインの代表格と言えるでしょう。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後フレンチオークの樽で熟成されると推定されます。熟成期間は約12ヶ月程度で、オークの風味がワインに豊かさを加えます。
外観
深いガーネット色で、輝きがあり、粘性は高め。色調は濃厚で、視覚的に豊かな印象を与える。
香り
開栓直後は黒い果実のアロマが前面に出ており、特にカシスやブラックチェリーが感じられる。時間が経つと、スパイスやバニラ、軽い土の香りが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸とのバランスが良い。余韻にはダークチョコレートやスパイスのニュアンスが残り、心地よい余韻を楽しめる。
総合
飲み頃は2023年から2028年頃。熟成ポテンシャルも高く、10年以上の熟成が可能。特別なディナーや祝賀シーンにぴったりのワイン。