テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムのリッチな果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが漂います。さらにカカオやトーストしたオークの香りが加わり、複雑さを増します。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が広がります。中間にかけてシルキーなタンニンが現れ、フィニッシュはバランスが良く、余韻にはダークチョコレートの風味が感じられます。 【余韻】長く続く余韻には、スパイシーでフルーティーな香りが残ります。
トレスカ・カベルネ・ソーヴィニヨンは、ナパ・ヴァレーのアローラ・ヴィンヤーズによって生産されています。この地域は温暖な気候と多様な土壌に恵まれ、高品質なカベルネ・ソーヴィニヨンを生み出しています。力強さとエレガンスを兼ね備えたこのワインは、ナパの典型的なスタイルを体現しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後フレンチオークの樽で熟成されることが推測されます。熟成期間は約12ヶ月と考えられ、ワインに深みと複雑さを与えています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃厚な色調が特徴。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開いた直後はブラックチェリーやカシスの果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。微かな土っぽさやハーブの香りも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が前面に出る。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、余韻にかけて酸味が心地よく響く。バランスが良く、飲みごたえのある味わい。
総合
現在も飲み頃だが、さらに数年の熟成が可能。特に赤身肉や濃厚な料理と合わせると良い。全体的に高いクオリティを感じる。