Fuente del Ritmo Reserva Tempranillo

フエンテ・デル・リトモ・レゼルヴァ・テンプラニーリョ

テイスティングノート

【外観】鮮やかなルビー色で透明感がある。 【香り】チェリー、プルーン、バニラ、スパイス、ハーブの香りが広がる。 【味わい】アタックはしっかりとし、中間には果実の甘味とスパイスのニュアンスが膨らむ。フィニッシュはしっかりしたタンニンが残る。 【余韻】長く、スパイス感が特徴。

フエンテ・デル・リトモ・レゼルヴァ・テンプラニーリョは、アロゾによって生産される赤ワインです。テンプラニーリョはスペイン原産の品種で、豊かな果実味としっかりとしたタンニンが特徴です。このワインは、スペインの伝統的な製法を踏襲し、豊かな味わいと複雑さを持つことから、特別な場面でも楽しめる一品と位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
プルーン
ブラックベリー
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
果実味の充実感

料理との相性

グリルした赤身肉
パスタ・ボロネーゼ
チーズプレート
ローストチキン
バーベキュー

醸造について

このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、熟成にはオーク樽が使用されていると推測されます。熟成期間はおそらく12ヶ月程度で、ワインに深い風味を与えるために樽熟成が行われているでしょう。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、視覚的に非常に魅力的。ドライブのある濃さが印象的。

香り

開栓直後は黒系果実のアロマが豊かで、特にブラックチェリーやプラムが際立つ。時間が経つにつれて、スパイスやバニラの香りが現れ、複雑さが増していく。

味わい

アタックは力強く、ジューシーな果実味が広がる。中盤では、しっかりとしたタンニンとともに、酸のバランスが良く、心地よい余韻を感じる。タンニンは滑らかで、酸も洗練されている。

総合

飲み頃は今から数年以内と見込まれるが、さらに熟成するポテンシャルも十分。友人とのディナーや特別な場面で楽しむのに適している。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5