テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドの色調で、透明度は高いです。 【香り】第一アロマには熟したプラムやチェリー、第二アロマには軽やかなバター香が広がり、第三アロマにはバニラや革のニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは穏やかで、フルボディの中間に豊かな果実味が広がり、フィニッシュではスパイシーさがアクセントとなります。 【余韻】長く続く余韻には、ダークチョコレートのようなほろ苦さが感じられます。
ラデロ・レゼルヴァ・テンプラニーリョは、アロゾによって生産された赤ワインで、スペインのテンプラニーリョを使用しています。テロワールは不明ですが、一般的にテンプラニーリョは温暖な気候で育成され、果実味豊かなワインを生み出します。このワインは、特別な場面や食事と共に楽しむための上質な選択肢となります。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
熟したプラム
チェリー
ラズベリー
スミレ
第二アロマ(発酵由来)
バター
トースト
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
フルボディ
凝縮感
シルキーなタンニン
スパイシーさ
料理との相性
グリルした赤身肉
ローストポーク
チーズプレート
パエリア
ミートソースパスタ
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、通常はオーク樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月と推定され、ワインに複雑さと深みを与えます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深みのあるルビーレッド。粘性が高く、グラスの壁に沿って綺麗に残る。輝きがあり、視覚的にも魅力的。
香り
香りはフルーティーなブラックチェリーやプラムの香りが開いた直後に感じられる。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは果実味が豊かで、滑らかな口当たり。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、バランスの取れた酸味が全体を引き締める。余韻にはスパイスの香りが残る。
総合
全体的にバランスが良く、飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルもあり、特別なディナーや友人との集まりに最適な一本。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5
201613.5%
201513.5%
201413.5%
201313.5%