【外観】濃いルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはブラックチェリー、プラム、スパイス、バラの花が感じられ、第二アロマからは微かなパンの香ばしさ、第三アロマにバニラとレザーが広がります。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、中間にはしっかりとしたタンニンが膨らみ、フィニッシュではスパイシーな余韻が残ります。 【余韻】余韻は長く、ダークフルーツの風味が心地よく続きます。
テンプラニーリョはスペインを代表する赤ワイン用ぶどう品種で、アロゾはその洗練されたスタイルを追求する生産者です。特に、バランスの取れた酸味と果実味を備え、エレガントな仕上がりが特徴的です。テロワールが不明なため、具体的な特徴は掴めませんが、一般的にこの品種は温暖な気候でよく育ち、果実の熟度と芳香を高めます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを維持します。熟成はフレンチオークの樽で行われ、約12ヶ月間熟成されると推測されます。これにより、バニラやスパイスのニュアンスがワインに加わります。
外観
深いルビー色で、濃厚な色調を持ち、光に透かすと輝きがあり、粘性も感じられる。
香り
開けた瞬間は熟したプラムやブラックチェリーの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増していく。
味わい
アタックはしっかりとしており、中盤には黒い果実のフレーバーが広がる。タンニンは滑らかで、酸は心地よくバランスを保っている。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成も可能。バーベキューや肉料理との相性が良い。全体的に高いクオリティを感じる。