テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】イチゴやラズベリーの果実香に加え、白い花やハーブの香りが感じられます。バランスの取れた酸味が心地よい印象を与えます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実の甘みが広がり、中間ではクリーミーなテクスチャーを感じます。フィニッシュには軽やかなミネラル感が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツの風味が心地よく続きます。
アルラムが手がけるロゼ（ブラウアー・ツヴァイゲルト）は、オーストリアのカンプタール地方で生産されるワインです。この地域は、温暖な気候と多様な土壌が特徴で、フルーティーでエレガントなワインが生まれます。ブラウアー・ツヴァイゲルトは、軽やかで飲みやすいスタイルが人気で、多くのワイン愛好家に受け入れられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、フルーツの香りを最大限に引き出すことを目指します。熟成は短期間で行われ、主にステンレスタンクを使用してフレッシュさを保ちます。熟成期間は約3ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなサーモンピンクの色合いで、明るく輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスの壁に少し残る。
香り
開けた瞬間、イチゴやラズベリーのフレッシュな香りが広がる。時間が経つにつれ、花の香りや軽やかなハーブのニュアンスが現れ、奥行きが増す。
味わい
口に含むと、フルーティーでジューシーなアタックが感じられる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、クリーンな印象を与える。タンニンは非常に滑らかで、全体的にバランスが取れている。
総合
飲み頃は現在から1-2年と予想され、軽快な飲み口でパーティーやアペリティフに最適。熟成ポテンシャルは控えめだが、フレッシュさを楽しむのがベスト。