テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】第一アロマには熟したプラムやブラックチェリーの香りが広がり、第二アロマで軽いスパイスやバターのニュアンスが感じられる。第三アロマでは、柔らかなバニラやオークの香りが後押しする。 【味わい】アタックは果実味が豊かで、なめらかな口当たり。中間にはしっかりとしたボディがあり、フィニッシュは心地よい酸と共に長く続く。 【余韻】余韻は中程度で、果実とスパイスの余韻が楽しめる。
アルマ・デ・チリが手掛けるレゼルヴァ・メルロは、マウレ・ヴァレーの豊かな土壌と気候のもとで育まれた赤ワインです。この地域は、メルロに適した温暖な気候と夜間の冷却が特徴で、しっかりとしたタンニンと果実味を持つワインを生み出します。レゼルヴァ・メルロは、リッチでバランスの取れた味わいが楽しめ、食事とともに楽しむのに最適です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
通常、メルロは温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月と推定され、果実味を引き立てつつ、柔らかなタンニンを形成するための工夫がなされています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、光が当たると紫がかった輝きが見える。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりと流れる。
香り
開いた直後はダークチェリーやプラムの香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わる。ほんのりとしたハーブの香りも感じられる。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かに広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸とのバランスが良い。フィニッシュにかけてスパイシーな余韻が残る。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルもある。バーベキューや肉料理と相性が良く、カジュアルな集まりにも最適。