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赤

Single Vineyard Gran Reserva Carmenère

シングル・ヴィンヤード・グラン・レゼルヴァ・カルメネール

Alma de Chile/マウレ・ヴァレー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で透過性は良好です。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に、スパイシーな香りが加わります。さらに、ハーブのニュアンスも感じられ、複雑さが増します。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かです。中間部では滑らかなタンニンと共に、ダークチョコレートのような風味が広がります。フィニッシュは長く、余韻にスパイスのニュアンスが残ります。 【余韻】余韻は長く、ほのかにスパイシーな風味が感じられます。

シングル・ヴィンヤード・グラン・レゼルヴァ・カルメネールは、アルマ・デ・チリによって生産される特別な赤ワインです。マウレ・ヴァレーの豊かなテロワールを反映し、選りすぐりの単一畑から収穫されたブドウを使用しています。深い味わいと複雑さが特徴で、ワイン愛好家にとって印象深い一杯となるでしょう。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

トースト
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
滑らかなタンニン
フルーティーさ
スパイシーさ

料理との相性

グリルした赤身肉
ローストダック
チーズ盛り合わせ
ミートソースパスタ
ダークチョコレートデザート

醸造について

醸造は温度管理された発酵タンクで行われ、マセラシオンは十分に行われます。熟成はフレンチオークの樽で行われ、ワインに豊かな風味を加えます。熟成期間はおそらく12か月以上と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ5/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味5/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

カルメネール
100%

生産者

Alma de Chile

アルマ・デ・チリ

マウレ・ヴァレー

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

カルメネール
100%

外観

深いガーネット色で、濃厚な色調。輝きがあり、粘性も感じられる。色合いは成熟した果実を思わせる。

香り

開栓直後はブラックベリーやプラムの濃厚な果実香が立ち上がり、少し時間が経つとスパイスやバニラのニュアンスも顔を出す。複雑さが増し、土やハーブの香りも感じられる。

味わい

アタックはフルボディで力強く、果実味が豊か。中盤は滑らかなタンニンが広がり、酸のバランスも良好。余韻にはダークチョコレートやスパイスが残り、心地よい味わい。

総合

今が飲み頃だが、数年の熟成も期待できる。特別な食事や集まりにぴったりで、赤身肉や煮込み料理と相性が良い。全体的に非常に良い印象を与えるワイン。

味わいプロフィール

ボディ5/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味5/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5