テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透過性は良好です。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に、スパイシーな香りが加わります。さらに、ハーブのニュアンスも感じられ、複雑さが増します。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かです。中間部では滑らかなタンニンと共に、ダークチョコレートのような風味が広がります。フィニッシュは長く、余韻にスパイスのニュアンスが残ります。 【余韻】余韻は長く、ほのかにスパイシーな風味が感じられます。
シングル・ヴィンヤード・グラン・レゼルヴァ・カルメネールは、アルマ・デ・チリによって生産される特別な赤ワインです。マウレ・ヴァレーの豊かなテロワールを反映し、選りすぐりの単一畑から収穫されたブドウを使用しています。深い味わいと複雑さが特徴で、ワイン愛好家にとって印象深い一杯となるでしょう。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
醸造は温度管理された発酵タンクで行われ、マセラシオンは十分に行われます。熟成はフレンチオークの樽で行われ、ワインに豊かな風味を加えます。熟成期間はおそらく12か月以上と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いガーネット色で、濃厚な色調。輝きがあり、粘性も感じられる。色合いは成熟した果実を思わせる。
香り
開栓直後はブラックベリーやプラムの濃厚な果実香が立ち上がり、少し時間が経つとスパイスやバニラのニュアンスも顔を出す。複雑さが増し、土やハーブの香りも感じられる。
味わい
アタックはフルボディで力強く、果実味が豊か。中盤は滑らかなタンニンが広がり、酸のバランスも良好。余韻にはダークチョコレートやスパイスが残り、心地よい味わい。
総合
今が飲み頃だが、数年の熟成も期待できる。特別な食事や集まりにぴったりで、赤身肉や煮込み料理と相性が良い。全体的に非常に良い印象を与えるワイン。