テイスティングノート
【外観】淡いロゼ色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはストロベリー、ラズベリー、桜の花が広がり、第二アロマからはわずかにヨーグルトのニュアンスが感じられます。さらに、第三アロマには軽いバニラが漂います。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊かです。中間には豊かな膨らみがあり、酸とのバランスが絶妙です。フィニッシュはすっきりとした後味が残ります。 【余韻】心地よい酸味が長く続き、フルーティな余韻が楽しめます。
アルマ・ヒターナが手掛けるテンプラニーリョ・ロゼは、スペインの伝統的な品種から造られた魅力的なロゼワインです。生産者は、豊かな果実味とエレガントな酸を引き出すことに注力しており、このワインは軽快で飲みやすいスタイルに仕上げられています。テロワールやアペラシオンは不明ですが、テンプラニーリョを使用することで、スペインのワイン文化を反映した味わいを楽しむことができます。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、果実の新鮮さを保つことに重きを置いています。熟成は短期間で行われ、ワインのフレッシュさを維持するために特別な配慮がされています。
ヴィンテージ
(5件)外観
明るいサーモンピンクの色調で、濃淡は中程度。輝きがあり、グラスを傾けると粘性が感じられる。
香り
開いた直後はストロベリーやラズベリーの香りが豊かで、ほんのりフローラルなニュアンスも感じる。時間が経つと、柑橘系の香りが顔を出し、全体がよりフレッシュに変化する。
味わい
アタックはフレッシュで爽やか、果実味が豊か。中盤では酸がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、全体的に滑らかで軽やかな味わいが広がる。
総合
飲み頃は現在で、フレッシュさが際立つ。軽やかで食事との相性も良く、ピクニックや軽食と共に楽しむのに最適。熟成ポテンシャルは低めだが、若いうちに楽しむべきワイン。