【外観】濃いルビー色で、透明感がある。 【香り】ブラックチェリーやプラムの第一アロマに、スパイスやハーブのニュアンスが加わる。さらに、バニラやカカオの香りが広がる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、中間にはしっかりとしたタンニンが感じられる。フィニッシュは滑らかで、複雑な余韻が続く。 【余韻】長く、スパイシーなトーンが特徴的。
Alma Negraはアルゼンチン・メンドーサに位置するワイナリーで、ユニークなスタイルと高品質なワインで知られています。Tintoは、同ワイナリーの特徴を反映した赤ワインで、豊かな果実味と複雑さを兼ね備えています。メンドーサの特異なテロワールが生み出す個性豊かなブドウから造られ、飲む人に深い印象を与えます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
推定では、Tintoは温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成される可能性が高い。熟成期間は約12ヶ月と考えられ、果実の特性を引き出すための丁寧な醸造が行われている。
外観
深いルビー色で、わずかに紫がかった輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚であり、光に透かすと美しい輝きを放つ。
香り
開いた直後は黒系果実やスパイスのアロマが豊かに広がり、時間が経つにつれてバニラやトースト香が現れる。ミントやハーブのニュアンスも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックはしっかりとしており、黒いベリーやプラムの風味が広がる。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸は心地よく、全体としてバランスが取れている。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃と考えられ、熟成ポテンシャルも十分。バーベキューや赤身の肉料理との相性が良く、特別なシーンにふさわしいワイン。