テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】リンゴや洋ナシの果実香に、白い花とハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感と共にリッチな果実味が口の中で広がる。フィニッシュはクリーンで心地よい余韻が続く。 【余韻】爽やかな酸味が残る、心地よい余韻が感じられる。
アルマ・プーラは、セントラル・ヴァレーに位置するワイナリーで、厳選されたぶどうを使った高品質なワインの生産に注力しています。このシャルドネは、豊かなテロワールを反映し、フレッシュでフルーティな特徴を持つ白ワインです。バランスの取れた酸味と果実味が融合し、食事と共に楽しむのに最適な一本です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵した後、オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約6ヶ月から12ヶ月と推定され、果実味を生かしつつ、複雑さを加えるために樽香が軽く加わることが期待されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い麦わら色で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの内側に微細な涙が見られる。
香り
フレッシュな柑橘系の香りが開いた直後に広がり、特にレモンやグレープフルーツが際立つ。時間が経つにつれ、トロピカルフルーツやバニラのニュアンスが顔を出し、より複雑な香りへと変化する。
味わい
アタックは爽やかで、しっかりとした酸が感じられる。中盤では、クリーミーな口当たりと共に、洋梨やパイナップルのフレーバーが広がり、バランスが取れた印象を与える。タンニンはほとんど感じられず、飲みやすい。
総合
今が飲み頃で、熟成ポテンシャルは中程度。特に魚料理や鶏肉料理と相性が良く、友人とのカジュアルな食事やパーティーシーンに最適。エレガントなスタイルで、再度の購入を考えさせられる。