テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフルーティな香りに、バラやジャスミンの花の香りが重なります。さらに、ハーブの微かな香りも感じられます。 【味わい】口に含むと、甘さと酸のバランスが良く、フルーツのリフレッシュ感が広がります。中間ではクリーミーさが感じられ、フィニッシュには穏やかな甘みが残ります。 【余韻】心地よいフルーツの余韻が続きます。
サマー・ピンク・スウィートは、アルマ・バレーによって生産される魅力的なロゼワインです。このワインは甘口であり、特に夏にぴったりの爽やかな飲み口が特徴です。生産者は自然の恵みを活かし、テロワールの個性を重視したワイン作りを行っています。フルーティで軽快な味わいは、リラックスしたひとときに最適です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われると推定され、フルーツの香りを最大限に引き出すことを目的としています。熟成は短期間で行われ、清涼感を保つために新鮮な状態で瓶詰めされることが考えられます。
ヴィンテージ
(5件)外観
明るいピンク色で、輝きがあり透明感が感じられる。やや薄い色調で、粘性は中程度。視覚的にフレッシュさを感じさせる印象。
香り
開いた直後はフレッシュなベリー系の香りが豊かに広がり、特にストロベリーやラズベリーが際立つ。時間が経つにつれて、花の香りやほんのりとした甘い香りが顔を出し、複雑さが増してくる。
味わい
アタックは軽やかで、フルーティーな風味が広がる。中盤では、酸の爽やかさが引き立ち、甘味とバランスを保ちながら滑らかに展開。タンニンはほぼ感じられず、全体的にクリーンな味わいが楽しめる。
総合
飲み頃は今で、特に夏の暑い日や軽い食事と相性が良い。熟成ポテンシャルは低めで、早めに楽しむのがベスト。ピクニックやカジュアルな集まりにぴったりなワイン。