テイスティングノート
【外観】淡い黄色で、透明感があります。 【香り】第一アロマは熟したリンゴや洋ナシ、花の香りが広がり、第二アロマには軽やかなバターのニュアンスが感じられます。第三アロマにはトロピカルフルーツのヒントが含まれています。 【味わい】アタックは柔らかく、豊かな果実味が広がります。中間では心地よい甘さが感じられ、フィニッシュにはクリスプな酸味が残ります。 【余韻】甘さと酸味のバランスが良く、長い余韻が楽しめます。
Semi Dulce Blancoは、アルマによって生産されるセミスウィートな白ワインです。生産者のアルマは、品質を重視し、特別なテロワールを持つ地域でのワイン造りにこだわっています。このワインは、甘さと酸味のバランスが絶妙で、食事との相性も良く、様々なシーンで楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレススチールタンクで発酵された後、軽い熟成が行われると推測されます。熟成期間は短く、フレッシュさを保つことが意図されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るく透き通った黄金色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は軽やかで、視覚的に爽やかな印象を与える。
香り
初めはフレッシュな柑橘系の香りが広がり、時間が経つにつれて白桃やハニーデューメロンの甘い香りが現れる。少しの花のニュアンスも感じられ、全体的にバランスの取れた香り。
味わい
アタックは甘さと酸のバランスが絶妙で、クリーミーなテクスチャーが心地よい。中盤ではフルーティーな味わいが広がり、さわやかな酸が後押しをする。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たり。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルは高い。アペリティフやデザートとの相性も良く、特にフルーツタルトやチーズと合わせたい。全体的に楽しめるワイン。