BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. アルマデン
  3. Cabernet Franc
赤

Cabernet Franc

カベルネ・フラン

Almadén/ブラジル

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】黒スグリやチェリーのフルーツ香に加え、ハーブやスパイスのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実の甘みが広がる。中間では滑らかなタンニンが口の中を包み、フィニッシュは心地よい酸味が残る。 【余韻】中程度の長さで、フルーツとスパイスの風味が余韻として残る。

アルマデンはブラジルで知られる生産者で、特に高品質な赤ワインを手がけています。カベルネ・フランはその豊かな風味とバランスの良さが特徴で、ブラジルのテロワールが生み出す独自の個性が魅力です。温暖な気候と適度な降水量により、果実味と酸味のバランスが取れたワインが醸造されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

黒スグリ
チェリー
ラズベリー
タイム

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

柔らかいタンニン
フルーティーな味わい
酸のバランス
スパイシーさ

料理との相性

グリルした肉料理
鴨のロースト
トマトソースのパスタ
チーズプレート
バーベキュー

醸造について

カベルネ・フランは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成は通常6ヶ月から12ヶ月行われ、ワインに複雑さと深みを与えます。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「カベルネ・フラン」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
12%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン2/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Almadén

アルマデン

ブラジル

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は明るく、視覚的に魅力的な印象を与える。

香り

開いた直後はブラックチェリーやラズベリーのフルーティな香りが支配的。時間が経つにつれて、スパイスやハーブのニュアンスが顔を出し、複雑さが増していく。

味わい

アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤では酸がしっかりと感じられ、バランスが取れている。タンニンは柔らかく、全体的に心地よい飲み口を提供している。

総合

飲み頃は2023年から2025年頃と予想され、熟成ポテンシャルも十分。カジュアルな食事や友人との集まりにぴったりなワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5