テイスティングノート
【外観】淡いロゼ色で明るく、泡立ちが豊かです。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフルーツアロマが主に感じられ、さらにバラやハーブのニュアンスが加わります。 【味わい】アタックは爽やかで、フルーティな風味が広がり、中間ではクリーミーなテクスチャーを感じ、フィニッシュにはミネラル感が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、フレッシュなベリーの風味が続きます。
エスプマンテ・ブリュット・ロゼは、ブラジルのアルマデンによって生産されるスパークリングワインです。ブラジルの豊かなテロワールは、温暖な気候と多様な土壌が特徴で、果実味豊かなワインを生み出します。このワインは、フレッシュでバランスの取れた味わいが評価され、特別な場での乾杯にぴったりの一本です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
エスプマンテ・ブリュット・ロゼは、伝統的なシャルマ方式で発酵され、瓶内二次発酵によってスパークリングが形成されます。熟成はステンレスタンクで行われ、フレッシュな果実の特徴を維持しつつ、クリーミーな口当たりを引き出します。熟成期間はおそらく6ヶ月程度と推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなサーモンピンクの色調で、透明感があり、微細な泡が立ち上る。粘性は中程度で、グラスの側面に薄い筋を残す。
香り
開いた直後はストロベリーやラズベリーのフレッシュな果実香が強く感じられ、時間が経つにつれてミネラル感や花のニュアンスが加わる。全体的に爽やかで華やかな香りが立ち上る。
味わい
アタックは軽やかで、フルーティな酸味が口の中を包む。中盤ではクリスプな酸とともに、ベリー系の風味が広がり、バランスの良い味わいを感じる。タンニンはほとんどなく、軽快な飲み口が特徴。
総合
飲み頃は今で、軽快でフレッシュな印象が続く。熟成ポテンシャルは低めだが、パーティーやアペリティフに最適なワイン。全体的に楽しみやすく、カジュアルなシーンでの活躍が期待できる。