【外観】淡い黄金色で透明感があります。 【香り】バラやライチ、トロピカルフルーツの甘いアロマが広がり、続いてスパイスやハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、フルーツの甘みが広がります。中間ではクリーミーな質感があり、フィニッシュはドライで心地よい酸味が残ります。 【余韻】長く、スパイシーでフルーティな余韻が特徴です。
ゲヴュルツトラミネールは、スパイシーでフルーティな特性を持つ白ワインで、ブラジルのアルマデンによって生産されています。この地域の温暖な気候と独自のテロワールが、豊かな香りと味わいを生み出します。アルマデンは、品質の高いワインを提供することで知られ、ゲヴュルツトラミネールもその例外ではありません。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が徹底されています。熟成にはオーク樽を使用する可能性がありますが、具体的な詳細は不明です。熟成期間は数ヶ月から1年程度と推測されます。
外観
淡い黄色から金色の色調を呈し、輝きがあり粘性も感じられる。グラスを回すと、しっかりとした脚が見える。
香り
初めはライチやバラの香りが豊かに広がり、時間が経つにつれてハチミツやスパイスのニュアンスが現れる。これにより奥行きが増す。
味わい
アタックはフレッシュで果実味が際立ち、中盤ではトロピカルフルーツの風味が広がる。酸はしっかりと存在し、全体にバランスをもたらす。
総合
飲み頃は今から数年後まで期待でき、熟成ポテンシャルもある。アペリティフやアジア料理とのペアリングに最適なシーンを演出する。