【外観】淡いレモンイエローで透明感がある。 【香り】グレープフルーツやパッションフルーツの果実香、ハーブや緑の香りが広がる。 【味わい】アタックは爽やかで、豊かな酸味が感じられ、中間はフルーティーでジューシー。フィニッシュはクリスピーで、心地よい苦味が残る。 【余韻】余韻は中程度で、柑橘系の香りが続く。
アルマデンはブラジルのワイン生産者であり、特にソーヴィニヨン・ブランの生産に力を入れています。ブラジルのテロワールは多様で、温暖な気候と豊かな土壌が特徴です。この地域で作られるソーヴィニヨン・ブランは、フレッシュでアロマティックなスタイルが際立っており、国際的なワイン市場でも注目されています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
推定として、ソーヴィニヨン・ブランはステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために短期間熟成される可能性があります。熟成期間は約6ヶ月と考えられます。発酵時には低温で行われ、アロマの保持が重視されるでしょう。
外観
輝きのある淡い黄色。透明感があり、粘性は中程度で、グラスの壁に沿ってゆっくりと流れる。
香り
開けた直後はフレッシュなグレープフルーツやライムの香りが感じられ、時間が経つにつれてジャスミンやハーブのニュアンスが現れる。風味は華やかで、爽やかな印象を持つ。
味わい
アタックは鮮やかで、シトラス系の果実味が口いっぱいに広がる。中盤ではミネラル感が加わり、酸味がしっかりと感じられる。タンニンはほぼ感じられず、すっきりとした飲み口が特徴。
総合
飲み頃は今から1年程度で、フレッシュさを楽しめる。熟成ポテンシャルは限られているが、軽やかで飲みやすく、アペリティフや海鮮料理に合うシーンで楽しむのに適している。