テイスティングノート
【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】黒い果実（ブラックベリー、プラム）、スパイス（黒胡椒、シナモン）、バラの花びら、ハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が口に広がり、中間ではスパイシーさとともにシルキーなタンニンが現れる。フィニッシュは長く、しっかりとした骨格が感じられる。 【余韻】果実の甘さとスパイスの余韻が長く続く。
アルマデンはブラジルのワイン生産者で、シラーを使用した赤ワインを手掛けています。ブラジルはまだワイン生産が発展途上ですが、特にシラーは温暖な気候で育ち、果実味豊かなワインを生み出すことが期待されます。このワインは、ブラジルのテロワールの特徴を反映し、フルボディで力強い味わいを持っていると考えられます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
シラーは通常、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが一般的です。アルマデンでは、果実の特性を引き出すために温度管理された発酵を行い、その後、オーク樽で数ヶ月熟成させることが推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃厚さを感じさせる色調。輝きは明るく、粘性が高く、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開いた直後は黒果実のアロマが際立ち、特にブラックチェリーやプラムの香りが感じられる。時間が経つと、スパイスやバニラ、微かな煙のニュアンスが顔を出し、複雑さが増す。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かでジューシー。中盤ではしっかりとした酸味と丸みを帯びたタンニンが調和し、飲みごたえがある。フィニッシュにかけて、スパイシーさと果実味が長く続く。
総合
全体として非常にバランスが取れており、今から数年の間に楽しむのに適している。熟成ポテンシャルもあり、特別な食事やカジュアルな集まりにもおすすめ。