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白

Vintage Chenin-Muscat

ヴィンテージ・シェニン・ミュスカ

Almadén/ブラジル

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 70%)出典: 1 件

【外観】淡い金色で、明るい透明感があります。 【香り】第一アロマには熟した洋梨や桃の香りが広がり、第二アロマでわずかに蜂蜜や白い花の香りが感じられます。第三アロマには、熟成からくるバニラや軽いスパイスが現れます。 【味わい】口に含むとフレッシュな酸味がアタックし、中間ではミネラル感とフルーツの甘さが膨らみます。フィニッシュはクリーンで爽やかです。 【余韻】余韻は中程度で、果実味が心地よく残ります。

ヴィンテージ・シェニン・ミュスカは、ブラジルのアルマデンが生産する白ワインです。このワインは、シェニン・ブランとミュスカのブレンドによって作られ、華やかでフルーティな香りと豊かな味わいが特徴です。ブラジルの特異なテロワールが生み出すユニークなスタイルは、国内外のワイン愛好家に新たな体験を提供します。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟した洋梨
桃
白い花
ハチミツ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
軽いスパイス

フレーバー

フレッシュな酸味
ミネラル感
フルーティな甘さ
クリーンなフィニッシュ

料理との相性

シーフードのグリル
鶏肉のハーブ焼き
クリームパスタ
ミューズリーレモンケーキ
バーベキューのサラダ

醸造について

このワインは、ステンレスタンクで発酵され、その後熟成が行われます。アルマデンは、温度管理を徹底し、果実のフレッシュさを最大限に引き出すことを目指しています。熟成期間は約6ヶ月を想定しています。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
11%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味2/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

シュナン・ブラン
50%
ミュスカ
50%

生産者

Almadén

アルマデン

ブラジル

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シュナン・ブラン
50%
ミュスカ
50%

外観

淡い黄色から黄金色へと移行する明るい色合い。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れる。

香り

開栓直後はフレッシュな柑橘系の香りが感じられ、時間が経つと蜜のような甘さと白い花のニュアンスが広がる。さらに、熟成によるナッツやハチミツの香りも顔を出す。

味わい

アタックは爽やかで軽やか、続いて中盤で果実の甘酸っぱさが感じられる。酸のバランスが良く、タンニンはほとんど感じられない。ジューシーな果実味が心地よく広がる。

総合

2021年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後2〜3年の間に楽しむのがベスト。軽快な口当たりから、アペリティフやシーフード料理との相性も良い。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味2/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5