ロゼ

Zinfandel Mountain White

ジンファンデル・マウンテン・ホワイト

テイスティングノート

【外観】淡いピンク色で、クリスタルのように透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフレッシュな果実香に、ハーブのニュアンスが加わり、最後に花の香りが感じられます。 【味わい】アタックは軽やかで、酸味が心地よく、中間では果実味が広がります。フィニッシュはスムーズで、フルーティーさが残ります。 【余韻】爽やかな余韻があり、微かな甘みが感じられます。

ジンファンデル・マウンテン・ホワイトは、アルマデンが生産するロゼワインで、ブラジルの豊かな土壌と気候条件を活かしています。新鮮さとフルーティーな風味が特徴で、軽快ながらも複雑な味わいを提供します。アルマデンは、革新的な技術と伝統的な手法を融合させたワイン造りで知られています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

フレッシュ感
果実味
軽快な酸
スムーズなフィニッシュ

料理との相性

シーフードサラダ
鶏肉のグリル
トマトとバジルのパスタ
軽めのチーズプレート
フルーツタルト

醸造について

このワインは、低温発酵を行い、フルーティーなアロマを引き出すためにステンレスタンクで熟成されることが推定されます。熟成期間は約4-6ヶ月と考えられます。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、光を受けると輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりと滲む。

香り

開栓直後はフレッシュな柑橘類の香りが感じられ、時間が経つにつれてストロベリーやピーチのニュアンスが現れる。穏やかな花の香りもほのかに漂う。

味わい

アタックは爽やかで軽やか。中盤にはジューシーなベリー系の果実味が広がり、酸のバランスが絶妙で心地よい。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな舌触り。

総合

飲み頃は今で、フレッシュさを楽しむのがベスト。軽快なスタイルで、ピクニックや軽食と共に楽しむのに最適。熟成ポテンシャルは低いが、早めに楽しむ価値がある。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5