【外観】深い紫色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはブラックベリーやプラムの果実香、第二アロマとして軽やかなバターのニュアンス、第三アロマにはバニラやスパイスの香りが感じられます。 【味わい】アタックは力強く、フルボディで中間には豊かな果実味が広がり、フィニッシュでは滑らかなタンニンが残ります。 【余韻】余韻は長く、ダークフルーツとスパイスの香りが心地よく続きます。
Reserva Malbecは、ブラジルのアルマウニカが手がける赤ワインで、地域特有の気候と土壌が育むマルベック種を使用しています。このワインは、果実味とタンニンのバランスが良く、飲みごたえがあります。ブラジルのワイン産業が急成長する中で、特に注目を集めている一品です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは温度管理されたタンクで発酵され、熟成にはオーク樽が使用されることが推測されます。熟成期間は約12ヶ月程度と考えられ、果実の風味を引き立てるために適切な条件が整えられています。
外観
深いルビー色で、濃厚な色調が印象的。光に透かすとしっかりとした輝きがあり、粘性も高い。
香り
開けた瞬間には黒系果実のアロマが広がり、特にブラックベリーやプルーンの香りが強い。時間が経つにつれ、スパイシーなニュアンスや軽やかなバニラの香りが現れ、複雑さを増す。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実の甘さが感じられる。中盤ではタンニンがしっかりとした骨格を形成し、酸味がバランス良く感じられる。全体的に滑らかな口当たり。
総合
2021年のヴィンテージは今が飲み頃で、さらに数年の熟成も期待できる。特に肉料理や濃厚なチーズとの相性が良く、食事と共に楽しむシーンに最適。